Jako rybička a BOHYNĚ KUCHYNĚ

V těhotenství i při kojení je zdravá strava až na prvním místě. A s příkrmy je každá dobrá rada zkrátka nedocenitelná :) 

S pokorou přiznávám, že moje kuchařské výkony sice strávníkům chutnají, ale fotoaparát je zrovna nemiluje :D Naštěstí jsme se našly s úžasnými kuchařkami Elly a Lenkou, které vedou dokonalý foodblog BOHYNĚ KUCHYNĚ takže již brzy najdete na našem webu i facebooku DOUBLE RECEPTY - jeden pro těhotnou/kojící mámu a druhý recept na příkrm pro miminko :) Přeji mnoho inspirace - otestujte a posílejte fotky! Je to zdravé, nad domácí kuchyni a navíc kdo s námi vaří, může mít k objednávce z MILKIE dopravu zdarma ;) 

PSTRUH NA MÁSLE S BRAMBORY UPEČENÝMI V ALOBAL

detailní postup níže pod obrázkem ;)

693BC8A7-D6DD-422D-B6B5-B633D5AF1D7A

4 filety pstruha lososovitého
8 středně velikých brambor
sůl
čerstvě mletý pepř
kus másla
olivový olej
česnek podle chuti
svazek jarní cibulky

Brambory si omyjte, očistěte kartáčkem na zeleninu a rozkrojte na čtvrtky nebo osminky, podle velikosti.

V misce smíchejte olivový olej, sůl, česnek, případně trochu kmínu. Připravte si kusy alobalu. Tak velké, aby vám do každého vyšly dvě brambory. Potřete alobal směsí oleje s kořením a naskládejte na něj brambory. Ty také potřete kořeněným olejem. Důkladně zabalte.

Bramborové balíčky naskládejte na plech a dejte péct do trouby. Pečte na 170 °C, asi 30 minut. Doba pečení může být i delší, podle velikosti brambor.

Až jsou brambory měkké, začněte s přípravou pstruha. Bude to bleskovka.

Filety z obou stran osolte a ochuťte pepřem. Opečte na pánvi s máslem a lžící olivového oleje. Z každé strany postačí dvě, tři minutky. Aby ryba zůstala šťavnatá a nebyla vysušená.

Na talíři podávejte rybu s brambory, hustě posypané na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. Pro chuť můžete jarní cibulku lehce opéct ve výpeku z ryb. 

Recept a foto od BOHYNĚ KUCHYNĚ pro MILKIE.CZ a všechny maminky i miminka :)

Certifikované obchodní podmínky dTest

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení